Zweck der Stiftung ist die Förderung der Kunst und Kultur auf dem Gebiet der Musik.

Die Birnbach Krome Stiftung setzt sich für das Musiktheater ein, für die Operette, das Musikkabarett, die sogenannte gehobene U-Musik. Sie fördert Neuadaptionen bestehender Bühnenwerke und das Entstehen neuer Werke auf dem oben umrissenen Gebiet.

Die Stiftung unterstützt auch Studierende bei musikalischen und musikdramatischen Aufführungen – Chanson, Musical und Kabarett, Jazz, Unterhaltungsmusik und Operette, Libretto, Text und Schauspiel.